因為波蘭不是旅遊觀光勝地,大家應該不太了解波蘭有什麼可以試試看的當地食物,今天就來和大家介紹5樣我覺得要吃的波蘭食物。
波蘭餃子Pierogi
想不到波蘭也會有餃子吧!而且形狀跟台灣的餃子很像,但波蘭餃子的餡料跟台灣的差非常多,不只像台灣的只包肉,波蘭的餃子有鹹的也有甜的,鹹的內餡會包蘑菇、馬鈴薯、扁豆、內臟類或起司等,我覺得蘑菇或馬鈴薯口味通常都滿好吃的。
甜的則是包莓果醬,因為本來餃子裡面包甜餡就讓人覺得奇特了,還是煮熟熱熱的吃一般人比較不能接受,所以推薦先試試看鹹的!
波蘭酸湯Żurek
我最愛的波蘭菜!是回台灣最懷念的味道,酸湯的質地是比較濃的狀態,裡面會有香腸、水煮蛋和酸菜,再淋上一些鮮奶油,有點酸酸的很解鮮奶油的膩,天氣冷冷的時候很適合喝,推薦大家到波蘭一定要試試看。
Zapiekanka
波蘭的街頭小吃,就像是長型的pizza,但底部是麵包,不是義式pizza的那種皮,上面會鋪上番茄、蘑菇、酸黃瓜等,最後再淋上自己喜歡的醬,真的是難得在歐洲能用100元台幣買到的鹹食,畢竟一個kebab也要100元台幣以上><
煙燻起司Oscipki
原本在台灣很喜歡起司的,但到了歐洲就不一定了,因為歐洲的起司很常很鹹或是腥味很重,尤其是羊奶製成的,波蘭的煙燻起司也是羊奶製的居然不會!他會搭配莓果醬吃,很清爽好吃,這個煙燻起司是在Zakopane這邊的塔特拉山脈製作,所以在Zakopane很常可以看到,大家去Zakopane旅遊記得要試試看,另外我也有在格但斯克看到。
櫻桃酒
波蘭的櫻桃酒酒精濃度雖然是高的,但喝起來很順口好喝,裡面還有櫻桃果肉可以吃,記得要去櫻桃酒專賣店喝!現場喝可以選擇冷的或熱的,Google map搜尋Pijana Wiśnia或wisniewski就可以找到專賣店,不要買超市的XD
以上的5樣波蘭當地食物推薦給大家,也歡迎大家跟我分享你在波蘭吃過很喜歡的食物。
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